美食专家餐饮管理系统

更新:2016-4-14 16:29:23      点击:
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  • 型号:   美食专家餐饮管理系统
  • 市场价:    元
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产品介绍

套餐管理

简单的套餐设置,快捷的套餐更换;更方便灵活的实现品项的更换和计算价格的差异

 完善的预订功能

系统提供宴会预订和单台预订的功能,清晰的图形提示,让您一目了然,避免意外冲突,使您的工作井然有序。

控菜管理

可随时使用传菜、催菜、加菜、退菜功能为客人服务,并可独立在控菜打印机上打印,方便控菜员查看。

桌台管理功能

 查询餐台使用状态,进行开台、换台、并台、撤台、修改台位信息等操作。

会员管理功能丰富

 包括:开卡、消费、充值、转额、礼品兑换、退卡,支持射频卡、条码卡及 IC 卡等多种卡 会员积分兑换礼品,灵活促销:可灵活设置菜品时段特价,套餐促销、组合促销、买一送一等,极大的丰富了各种促销手段。

 小费、服务费管理

 对于非营业性的收入,可预设置好科目,灵活收取,并及时反映在交班报表上。

丰富多样的报表,便捷的利润分析

 美食专家餐饮管理系统助您轻松地计算原料消耗、进行成本核算,并且统计出相应菜品的利润,便于价格的设定和管理。系统提供了丰富的报表功能从营业状况、毛利到每天的客流量、客座率、菜品销售 时段销售统计、日营业数据等,为您提供相应的经营决策信息。

 科学规范的连锁管理

 连锁版提供完善、规范、科学的连锁餐饮行业的经营管理模式。支持总部、配送中心、多连锁餐厅、加盟店的集团式连锁经营模式。 数据通讯安全、可靠、稳定,传输方式同时支持远程拨号、VPN、数字专线光纤、Internet 宽带(ADSL、ISDN)FTP文件传输、文件拷贝等传输方式.
 

★产品增值功能

 中英繁相互转换(可适应境内外投资客户)

 简单的一键,操作界面、报表打印即可实现中文、英文、繁体字之间的相互转换

 方便的无线点菜功能

通过具有无线功能的智能掌上电脑,服务员可以随时随地的为顾客开台、点菜、查询消费情况等操作,并即时将操作传回到后台服务器,更改系统相应的状态,及时处理菜品的厨房打印等。操作完全由笔触式与手写式完成,操作简单,适用于各个层次的服务员。 

 来电管理

来电自动提示,当会员来电预订时,系统自动显示会员档案及消费信息。
 短信息功能

每日要见之数据可通过短信发送到餐厅的管理者手机中。随时发送关怀给客户
 库存报警

依据配方,自动计算出销售菜品所消耗的原料,并根据设定条件做出判断,提前发出原料的库存不足或过剩信号。
 寄存管理

顾客的物品,可根据台号、桌位号或通过会员信息记录进行寄存管理,实现温馨服务。

 

 

灵活准确的结算方式

 

结算方式灵活多样,支持现金、支票、信用卡、礼券、会员卡、赊账等。提供多种折扣方式,包括单笔折扣、整笔折扣、会员折扣、股东折扣、金额折扣、比例折扣等。同时提供服务费、附餐、免单、续杯等自动计算功能。

 

断网销售

 

快餐模式,单机在断网情况下,可进行正常业务操作。联网后会自动上传数据至后台数据库。

 

实时的厨打监控

 

系统带有实时的厨打监控功能,杜绝了厨房打印丢单的现象;可以自定义厨打方式及打印内容,可实现 一大类一单一小类一单 一菜一单一台一单,全程监控打印。

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